Minggu yang indah.. adalah waktu yang keren untuk mengacak-acak perabotan dapur.
karna kangen maem perkedel kentang ( ooopppss… ketahuan deh nama aslinya.. ) maka aku bikin deh.. croquette potato.. aku minta resepnya sama uni ku yang pinter masak, berharap jadi ketularan jago masak.. aamiin.. hehhe
setelah jajan ke pasar dan hunting bahan, maka inilah bahan intinya:
- Kentang ( 1 kg )
- Telur ayam ( 1 butir )
- Bawang goreng ( 2 sdm )
- Seledri ( 3 batang )
- Royco ( secukupnya )
- Lada putih / merica ( secukupnya )
- Garam ( secukupnya )
Kumpulkan bahan di baki, apabila sudah komplit, lanjutkan perjuangan!!!
Potong – potong kentang yang sudah dikupas kulitnya jadi 4 potong atau sesuka hati aja
Goreng dengan api sedang, jangan sampai gosong. Angkat kalo warna udah kuning keemasan
Hancurkan kentang yg sudah digoreng pakai gelas atau sendok atau cobekan. aku sih pake batu cobekan aja. xixixixi…
Tambahkan bumbu2: kuning telur + bawang goreng + lada putih + royco + garam + seledri
Buat bentuknya seperti bulat pipih
celupkan ke putih telur ( sisa telur tadi aja.. hehehhe )
goreng hingga warnanya kuning keemasan. Angkat
hiasi dipiring seperti diatas ( agak lebay dikit. hahahhaha )
itadakimasu CROQUETTE POTATO 
Posted by ??? on January 19, 2013 at 11:15 pm
Sepertinya lebih enak tomatnya dari pda perkedelnya,.
Posted by KazuMi on January 21, 2013 at 9:49 am
HA HA HA.. jadi ngiler ya liat perkedelku.. bilang aja ngiler.. malah bilang enakan tomatnya.. wkwkwkwk.. ( just kidding.. )
Posted by ??? on January 21, 2013 at 8:01 pm
Wew ngiler liat perkedelmu,.??? masa sih., emang bisa masak?
yee,. enakan tomatnya tu.. wkwkwk
just tomat lebih enak,.
Posted by KazuMi on January 23, 2013 at 4:05 pm
bisa dong.. cewek harus bisa masak.. he he he..
haduuh.. masih ngeles aja km.. ha ha ha…
Posted by Dedi kurniawan on February 14, 2013 at 2:01 am
wahh… jadi lapeeeer